こんにちは、creloです。
今回ご紹介するのは、
興居島の焙煎所 Cotton John Coffee 様とともに作り上げた、
「コーヒーフィナンシェ」です。
海に囲まれた小さな島、興居島。
穏やかな潮風と澄んだ空気の中で、
丁寧に焙煎されたブラジル産の豆を使用しています。
その深煎りコーヒーをふんだんに練り込み、
豊かな香りとほろ苦さ、
そして発酵バターの深いコクが重なり合う、
上品で心落ち着く味わいに仕上げました。
島の空気を感じながら味わう、
ここでしか出会えない特別なフィナンシェ。
コーヒー好きの方にぜひ召し上がっていただきたい一品です。
この商品は、Cotton John Coffee様の店舗と
crelo公式オンラインストアにて販売中。
興居島のやさしい風とともに、
島時間のようにゆったりとしたひとときをお楽しみください。
商品名： コーヒーフィナンシェ
販売場所： Cotton John Coffee、crelo公式オンラインストア
SNS：https://www.instagram.com/cotton_john_coffee/