"私たちの出会い"
creloは、夫婦(シンとミユキ)と愛犬2匹(クレアとロイ)の新たな冒険。ミユキがクレアと出会ったのは2016年4月。地元埼玉のペットショップでミユキがクレアに一目惚れし、何度も足を運んだ。会う度に想いは強くなり、5月にはクレアとの暮らしがスタート。それから1年後の2017年4月。今度はシンがミユキに一目惚れ。翌年の2018年3月には入籍というスピード婚だった。そしてその年の12月、またもやロイに一目惚れしたミユキ。ここから私たちの共同生活がスタートした。
"私たちの始まり"
シンの仕事の都合により、2017年から2021年の間に5回も引っ越した。引っ越しの度に仕事を変え、色々な経験をしてきたミユキは、いつしか自分でお店を持ちたいと考えるようになった。ミユキは小さい頃から、作りすぎて怒られるほどお菓子作りが好きだった。好きなこと、やりたいことは何を言われてもやる性格。自分の「好きなこと」を通して社会のために貢献したい。あらゆる人の生活に至福のひとときを提供したい。この「想い」がきっかけで私たちの店「フィナンシェ専門店crelo」はオープンした(2023年3月)。
"新しい挑戦"
creloがオープンしてから約1年。お店の真横でテナントを募集するお知らせを受け、念願のカフェ形式での営業を決意。ミユキは関東時代から「アフタヌーンティ」が好きで、優雅なイギリス文化を「愛媛のお客様にも伝えたい!」と思った。お店のコンセプトから商品開発まで、朝から晩まで考え続ける毎日。試作を何度も重ね、内装にもこだわりを詰め込み、ようやく完成した。そして2024年7月7日(日)に紅茶とスイーツの予約制カフェTea Salon Cをオープンした。
"冒険は続く"
2024年12月、私たちはシンの生まれ故郷である愛媛県大洲市に拠点を移す。育った街で、新しい冒険をする。何をするかはまた後日。一歩ずつ、前へ、前へ、進み続ける。
いい暮らし、まつやま
自分らしく、やさしく暮らせる松山。フィナンシェ専門店 creloを三津浜にオープン。 2023/9
LO活動
好きなことを仕事に。裁量を持って自由な働き方を実現できる職場へ。2023/9
えひめ移住ネット
どう生きるかを問い、転職、移住。好きな仕事を“ストレスフリー”で。 2022/3
クラウドファンディング
夫婦で始めるコウチャとフィナンシェのお店"crelo" 2022/12